マーケティング部松岡です。
先日ひさしぶりに魚をおろしてみました。
きっかけは炊飯器についていたレシピ集で
タイ飯があって、おいしそうだなあと思いやってみたのですが、
はじめてみるとまずウロコを取るので一苦労。
そういえばウロコって最後の取り残しが大変なんだよな、
確か大根の切れ端で取ると取れやすいとか、と思い返しながら
いつのまにか台所のシンクがウロコまみれに･･･
（次からはビニール袋の中でウロコ取りたいと思います）
いよいよおろしていく作業をしているうちにも、
こんな角度で包丁を入れれば･･･、
そうそうここで骨抜いとくと後でラクなんだよな、なんて
カラダが覚えているのか、自然と手が動いたりします。
アラ汁も作ってちょっぴり豪華な夕食にしたのはいいものの
シンクをはじめ後片付けが大変。作るのは好きでも後片付けが
苦手な自分としては、「次は結構先かな～」などと思いつつ。
と、ひとしきりやってみた後で思い出したのが
最寄のスーパーには魚をさばいてくれるサービスがあった、という事実。
でもなんだか「魚おろしてくれませんか？」となんとなく言い出しづらい気がしませんか？
そういう男性を見たことがないので･･･
（とはいえいつも夜にスーパー行くので時間帯が違えばそうでもないのかもしれませんが）
でもなんだか自己満足に浸ってしまうのが不思議なところです。
料理は特にそうだと思いますが、やってみるといろんな発見があって面白いですよね。
今後も気の向くままに色々トライしてみたいと思います。
