こんにちは。今回はあるリキュールを紹介したいと思います。
・サザンカンフォート（SOUTHERN COMFORT）
バーボンウィスキーなどをベースに、桃など数十種のフルーツとハーブのフレーバーを加えて造られているそうです。
パンチのあるユニークな味で、なかなか乙、美味しいです。（甘いですが・・・）
クラシックから、ニューウェーブまで幾つかのカクテルにも使われたりしていますが、リキュールの味自体を楽しむなら、オンザロックが良いかと思います。
さて、このサザンカンフォート、没後今もなお愛される偉大なロックシンガー、ジャニス・ジョプリンが愛飲していたことでも知られています。
彼女の創造の魂に、震動を与えていたものの一つだったのか、ライブ中ステージの脇にサザンカンフォートのボトルが置いてあるのがしばしば見られた、というエピソードもあります。
以前、会社の同僚と飲みに行った際、その方にミュージシャン志向が有ったのを知っていた事もあり、ジャニス・ジョプリンのエピソードを乗せてサザンカンフォートをお勧めしたところ、普段通りの寡黙な気配も、
「・・・これ、良いですねぇ。」
と、高評価でした。
ただ、少し残念な事に以前は40度程あったアルコール度数が、どういう訳なのか、段々とアルコール度数を下げてリニューアルされ、現行のものは20度程で製法も以前のものとは、変わってしまっているとの事。
エディションによっては以前の製法、40度や50度のものも出回っているようです。
また、現行のものについても、以前のものと全く別の味という事でもなく、一応同一名商品、サザンカンフォートの骨格は維持しているので、ご興味がある方は是非お試しください！
コンタクトセンター
畑野
※お酒は楽しく適量を
