こんにちは。総務（兼事業開発）の堤です。
年が明けて1月から2月ごろからだったでしょうか。もともとがっしりとした体格
ではあるのですが、やたらと腹回りが気になることが多くなりました。
「食事の量は以前と変わっていないし、特にお酒の量が増えた訳でもない。
それなのに今までのようにカロリーが消費されていないような気がする。」
「そろそろ40歳に近くなって、基礎代謝が落ちたのかも・・・」そんな話を妻と
しながらも、しばらくは今までどおりの食生活を続けていました。
それがGWで衣替えを行い、久々に夏物のスーツを着て紐靴を履こうと玄関で
前屈みになったところ、腹回りがきつくて思うように屈めない・・・。
「こ、これはヤバい！」
そこでようやく一大決心し、3ヶ月で5kgやせる！との目標を立てたのでした。
あれから1ヶ月弱。特に運動することなく、これまでに3kgのダイエットに成功。
その秘策がこちら。夕食の主食をご飯（お米）から豆腐に代えたのでした。
最初の一週間は正直かなりキツかったのですが、慣れてくると結構いい感じ！
以前より食べる量が減って便通もよく、何より身体が軽くなった気がします。
最近ではだんだんとレパートリーも増えて、定番のおかかやミョウガに加えて、
こんな食べ方も。（写真は豆腐になめたけとマヨネーズ、刻みのりをトッピング）
目標はあと2kg。豆腐の美味しい食べ方があったら是非教えてください！
堤 健二
